Voedselverpakking: Breakfast en Bread

 Breakfast en Bread is begonnen in een populair brunchrestaurant in Londons East End en is een heel eigen leven gaan leiden. Ze benaderden Packhelp voor hun  geweldige nieuwe voedselverpakking.

Het verhaal

Toen de pandemie de tijdelijke sluiting veroorzaakte van het Londense The Barge House hadden partners Debbie en Fred een nieuwe manier nodig om hun topgerecht weer in de magen van de vele liefhebbers in het land te krijgen.

Voordat ze Packhelp ontdekten voor hun voedselverpakking, verzond Breakfast en Bread hun bestellingen in simpele kartonnen dozen met merkstickers. Maar de kwaliteit liet toch wat te wensen over.

“Ik heb uren besteed aan het zoeken naar leveranciers van merkdozen, maar geen van allen kwamen in de buurt van Packhelp wat betreft kwaliteit, gemak en betaalbaarheid.” 

Toen ze samen gingen werken met Packhelp wisten ze zeker dat hun tongstrelende gerechten vers en smaakvol bezorgd zouden worden, bij de vele hongerige brunchers in het Verenigd Koninkrijk. 

Het voedsel 

Breakfast en Bread begon ooit als het topgerecht op het menu van The Barge House in de hippe East End in London.

Voor hun originele gerecht beginnen ze met uitgehold, versgebakken zuurdesembrood. Dit vullen ze met lokale bacon and worst. Dan nog wat langzaam gekookte groente erbij, besprenkelen met kaas en een scharrelei erbovenop... echt een ontbijt voor kampioenen!

De vraag naar deze waanzinnig lekkere brunch favoriete is hoog. Bestellingen worden meestal voor de volgende dag gedaan of vooraf voor het weekend, om alle katers te lijf te kunnen gaan.

Het eten kan heel eenvoudig in 20 minuten in de oven opgewarmd worden. Dan is het bijna alsof de klanten in The Barge house zelf aan het eten zijn.

Voedselverpakking

Breakfast en Bread moest zijn broden weer in de hongerige magen van de Britten zien te krijgen. Daarom hadden ze voedselverpakking nodig die er goed uitziet én het voedsel goed beschermt tijdens het transport.

Operationeel directeur Darren gebruikte Packhelps gebruiksvriendelijke online editor om hun eigen verpakkingen te ontwerpen, zich ervan verzekerend dat het design alles zou bereiken wat nodig was. 

“De mogelijkheid om zelf onze doos te ontwerpen, zo snel en eenvoudig, en met behulp van zulke handige tools en gave visuals, was voor ons de grootste aantrekkingskracht van Packhelp.”

Breakfast en Bread bestelde dubbellaags, op maat gemaakte verzenddozen bij Packhelp. En via de online editor voegden ze hun eigen branding toe.

Ook je eigen verpakking ontwerpen?

Nu er dagelijks bestellingen het hele land doorgaan, heeft Breakfast en Bread de gemoedsrust dat hun smakelijke brunches heelhuids hun bestemming bereiken.

“Packhelp produceert stijlvolle, sterke en stevige dozen van duurzaam karton van hoge kwaliteit, wat essentieel is om onze bestellingen mooi en veilig aan te laten komen.”

De keuze voor Packhelp voor hun voedselverpakking sluit ook aan bij de morele insteek van Breakfast en Bread. Zo zijn er ook vegetarische en vegan opties verkrijgbaar en is het bedrijf er trots op dat ze alleen de beste lokale of ethisch verantwoorde ingrediënten gebruiken: van scharrelvleesslagers tot scharreleieren. 

Packhelps eco karton, dat recyclebaar en duurzaam is, weerspiegelt deze waarden perfect.

Lees meer over duurzame verpakkingen

Geschenkdozen

Breakfast en Bread steunen lokale leveranciers ook door de introductie van geschenkdozen, die besteld kunnen worden op hun website.

In de geschenkdozen worden de broden van Breakfast en Bread gecombineerd met producten van lokale producenten.

Zo bevat ‘The ‘Hackney Hopster’ bieren van de lokale London Fields brouwerij. Terwijl de ‘Bloody Hell Mary Box’ perfect samengaat met de Londense vodka-distillateurs  distillers Sapling Vodka, die een boom planten voor elke verkochte fles vodka. who plant a tree for every vodka bottle sold. Vergelijkbaar met Packhelps eigen bomenplant-initiatief.

Bekijk de geschenkdozen van Packhelp

En nu?

De 'sky is the limit' voor dit trendy Londense brunch-bedrijf. Ze bewijzen dat een beetje innovatie in de distributie zelfs de storm van een pandemie kan weerstaan. 

Laten we hopen dat we nog veel meer van dit soort zinnenprikkelende ontbijt- en lunch-specialiteiten aan onze deur mogen ontvangen.